DSP Sibiu a desfășurat verificări în restaurante și hoteluri, constatând zeci de nereguli și aplicând sancțiuni severe
În perioada cuprinsă între 24 noiembrie 2025 și 10 ianuarie 2026, Direcția de Sănătate Publică (DSP) Sibiu a realizat un amplu program de controale sanitare. Aceste acțiuni se încadrează în cadrul Protocolului nr. RL3398/25860/2012, care reglementează atribuțiile inspectorilor sanitari, având ca scop asigurarea respectării normelor sanitare în unitățile de alimentație publică și cazare.
Acești inspectori sanitari au evaluat conformitatea cu legislația în vigoare, vizând aspecte esențiale precum utilizarea aditivilor alimentari, a aromelor, a apelor îmbuteliate și a suplimentelor alimentare. De asemenea, au fost monitorizate și condițiile în care alimentele sunt pregătite și servite, inclusiv utilizarea corespunzătoare a biocidelor.
Conform raportului DSP, au avut loc 84 de controale, dintre care 6 au fost recontroale. Cele mai multe inspecții s-au axat pe 38 de unități de comerț alimentar și 11 unități de cazare, identificând nereguli semnificative, în special în cadrul Târgului de Crăciun din Piața Mare Sibiu, unde au fost efectuate 35 de inspecții.
În urma verificărilor, DSP a aplicat un total de 37 de sancțiuni contravenționale, dintre care 28 au fost sub formă de avertismente, iar 9 au fost amenzi în valoare totală de 22.800 de lei. Cele mai frecvente probleme constatate au inclus lipsa controlului medical periodic al angajaților unităților de alimentație, insuficiența materialelor de curățenie, etichetarea necorespunzătoare a produselor și neefectuarea cursurilor de igienă pentru personal.
Reprezentanții DSP Sibiu subliniază că aceste acțiuni sunt parte integrantă a eforturilor de prevenire a riscurilor asupra sănătății populației și de asigurare a standardelor de siguranță în furnizarea de produse și servicii. Rezultatele acestor inspecții sunt raportate trimestrial Instituției Prefectului – județul Sibiu, evidențiind angajamentul autorităților de a menține un mediu sănătos și sigur pentru comunitate.
