Dulciuri de poveste, păstrate în amintirea Andreei: Ionuț duce mai departe laboratorul de prăjituri din Șura Mare
Ionuț Beleiu continuă să răspândească magia dulciurilor de poveste, perpetuând tradiția începută alături de soția sa, Andreea, pe care a pierdut-o într-un tragic incendiu. După ce a urmat numeroase cursuri în țară și peste hotare, el își dedică fiecare creație rețetelor puse la punct de Andreea, pregătind torturi pentru diverse evenimente precum aniversări, nunți și botezuri, dar și candy bar-uri minunate.
În urma acestui devastator incident, care a lăsat o mare durere în sufletul lui Ionuț, el nu a ezitat să se apuce de muncă, hotărât să mențină vie afacerea iubită a soției sale, respectând cu sfințenie rețetele lăsate în urmă. Laboratorul „Dulciuri de poveste” din Șura Mare oferă o gamă variată de produse de patiserie, de la torturi personalizate la prăjituri delicioase și cozonaci parfumați. Aceasta este o mărturie a pasiunii și dăruirii pe care Andreea o avea pentru arta culinară.
Ionuț și Andreea și-au petrecut ultimii zece ani în Pforzheim, un oraș din apropiere de Stuttgart. În acest interval, Andreea a fost cea care a experimentat și a creat combinații inovatoare de arome, iar Ionuț a fost sprijinul ei necondiționat. Aici au început să primească primele comenzi din partea românilor stabiliți în Germania, consolidându-și astfel reputația. Acum, după pierderea sa, Ionuț a preluat frâiele afacerii și o duce mai departe cu gândul constant la soția sa.
„Am vrut să îi duc numele mai departe. Afacerea merge înainte. Oferim de toate: candy bar, prăjituri, torturi de nuntă, machete, saleuri, ciocolată Dubai, torturi personalizate – tot ce ne putem imagina. În acest an am urmat cursuri în Spania și România, iar cele mai multe produse sunt realizate pe baza rețetelor ei, pe care le-a cumpărat și le-a adaptat. Clienții ne pot contacta telefonic sau prin pagina de Facebook pentru comenzi, livrând în tot județul Sibiu,” a mărturisit Ionuț, plin de determinare.
Laboratorul este amenajat în Șura Mare, în spațiul visat de cei doi soți, și reprezintă locul unde Ionuț continuă să creeze dulciurile de poveste în memoria Andreei. Această afacere devine astfel nu doar o sursă de venit, ci și o modalitate de a păstra vie amintirea unei mari iubiri.
Oferta de Sărbători: Cozonaci fragezi, rulade și nuci umplute
Magia sărbătorilor este adusă la viață de mirosul cozonacilor calzi și al prăjiturilor fragede care ne poartă înapoi în copilărie. Laboratorul „Dulciuri de Poveste” preia comenzi pentru Crăciun, iar acestea se pot face până pe 15 decembrie. Oferta include prăjituri asortate la 120 lei/kg, nuci umplute, realizate după o rețetă tradițională cu aluat fraged și cremă fină la 125 lei/kg, saleuri cu cașcaval maturat, smântână, ou, sare grunjoasă, parmezan și susan, la 100 lei/kg, torturi tematice de Crăciun la 140 lei/kg, ruladă cu nucă de cocos și caramel la 100 lei și cozonaci de 1 kg la un preț de 50 lei/bucată.
Comenzile pot fi plasate fie în privat, fie la telefon sau WhatsApp, la numărul 0770 345 633. Laboratorul se numește „Dulciuri de Poveste Andreea”, iar detalii suplimentare pot fi găsite pe pagina de Facebook asociată.
